Para la cena de Nochevieja, quería hacer unos canapés pero que fueran algo diferentes. Por eso son tipo sandwich. En la foto no se aprecia, pero son bastante pequeños, porque sino serían demasiado pesados. Para que os hagáis una idea, de una rebana de pan, salen 9 canapés. La base de todos es la misma, son dos rebanadas de pan de molde que lleva en medio y arriba queso de untar tipo Philadelphia. Luego, cada uno lleva un ingrediente diferente arriba. Y para terminar les damos un brillo de gelatina.
- Parmesano y Mortadela de Bolonia.
- Salmón ahumado, queso fresco y huevo hilado. Estos llevan también salmón en el centro.
- Pastel de cabracho con huevos duros de codorniz.
- Jamón Serrano.
- Esparrago blanco y verde con salmón ahumado.
- Huevo duro, huevas y huevo hilado.
- Queso Brie con pavo.
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