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sábado, 14 de mayo de 2011

Calabacines gratinados


Ingredientes:
400 gr. calacín
1 brick nata para cocinar
100 gr. queso rallado para gratinar.
Sal
Pimienta
Un chorrito de aceite

Preparación:
Cortamos el calacín en lonchas de 0,3mm. de grosor aproximado. Salpimentamos y lo hacemos a la plancha, con un chorrito de aceite.
Colocamos en un plato, vertemos un chorrito generoso de nata para cocinar y espolvoreamos por encima el queso rallado para gratinar. Metemos al horno y gratinamos.

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