Trufas de Queso

Esta receta es para los que les guste picotear de todo un poco. La he copiado del blog directo al paladar.

INGREDIENTES:

- 130 gr. Queso de Cabra
- 50 gr. Mantequilla
- Frutos Secos variados (pistachos, nueces, ....)
- Hierbas aromáticas
- Semillas (amapola, lino...)
- Miel

PREPARACIÓN:

Mezclamos el queso con la mantequilla, amasando hasta que la mezcla sea uniforme. Hecemos bolitas pequeñas y pasamos por los frutos secos picados o por las hierbas, o por las semillas. Regar con un chorrito de miel.