Canapés Vegetales

Como entrante, es sencillo, rápido y muy rico.

Fuente: www.blogexquisit.com

Ingredientes (para 8 canapés):
4 rebanadas de pan de molde
8 rodajitas de tomate
Lechuga
Mayonesa
8 cubitos de atún
4 huevos de codorniz cocidos

Preparación:
Como veréis la preparación es muy sencilla. Cortamos las rebanadas de pan de molde en 4. Ponemos una base de pan de molde, untamos con mayonesa y ponemos una rodaja de tomate, cubrimos con lechuga y ponemos otra rebanada de pan de molde untada con mayonesa. Pinchamos en un palillo un cubito de atún y medio huevo duro y lo colocamos encima. Listo para degustar.